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FARINE DE BLÉ

Il est utilisé dans la production de produits panifiés de luxe, ainsi que de toutes sortes de gâteaux et pâtisseries.
WHEAT FLOUR
EXTRA QUALITY FLOUR
EXTRA QUALITY FLOUR
EXTRA QUALITY FLOUR
EXTRA QUALITY FLOUR
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Indicateurs qualitatifs:

 Humidité (%):  14,5 max. Protéine (%): 11,5 min.
 Cendre (%):  max. 0,58 Durée de vie:  1 ans

Indicateurs qualitatifs:

 Humidité (%):  14,5 max.
 Protéine (%): 11,5 min.
 Cendre (%):  max. 0,58
 Durée de vie:  1 ans

Détails du produit:

  • Il donne plus de produit en fonction de l'absorption d'eau.
  • On obtient une pâte élastique avec une élasticité élevée.
  • Il fournit une distribution lisse des pores dans la structure interne de la pâte.
  • Il fournit un produit en fraîcheur et en douceur pendant longtemps lorsqu'il est conservé dans des conditions appropriées.
  • Il fournit un excellent gonflement pour tous les types de produits panifiés.
  • La pâte se pétrit facilement et ne durcit pas.
  • Ne s’encroûte pas pendant la cuisson.

Emballage:

1 kg | 2 kg
Emballage prêt pour la vente au détail
Expédié en conteneurs de 40 pieds par voie maritime

25 kg | 50 kg
Emballage en vrac
Expédié dans des conteneurs de 20 pieds par mer d'une capacité d'environ 24 MT
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