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FARINHA DE TRIGO

É utilizada na preparação de produtos de panificação de luxo, de produtos de confeitaria, bem como de toda a espécie de tortas e doces.
WHEAT FLOUR
EXTRA QUALITY FLOUR
EXTRA QUALITY FLOUR
EXTRA QUALITY FLOUR
EXTRA QUALITY FLOUR
EXTRA QUALITY FLOUR

Indicadores qualitativos

 Humidade (%):  14,5 max. Proteína (%): 11,5 min.
 Cinza (%):  max. 0,58 Prazo de validade:  1 anos

Indicadores qualitativos

 Humidade (%):  14,5 max.
 Proteína (%): 11,5 min.
 Cinza (%):  max. 0,58
 Prazo de validade: 1 anos 

Mais detalhes do produto:

  • Em função da absorção de água, dá mais produto.
  • Resulta uma massa flexível e com alta elasticidade.
  • Assegura distribuição suave dos poros na estrutura interna da massa.
  • Proporciona frescor e maciez ao produto durante longo tempo quando armazenado em condições adequadas.
  • Assegura excelente inchação para todos os tipos de produtos de panificação.
  • A massa facilmente amassa-se e não endurece.
  • Não se cobre de crosta durante o cozimento.

Embalagem:

1 kg | 2 kg
Embalagem pronta para varejo
Enviado em contêineres de 40 'por mar

25 kg | 50 kg
Embalagem a granel
Enviado em contêineres de 20 'por mar, contendo aproximadamente 24MT
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